Categoría: VINOS
BODEGA CASARENA
Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en piletas de concreto y demás en acero.
NOTAS DE CATA
Color violeta y reflejos rojos brillantes muestran su exuberante personalidad, que ofrece en nariz frutos rojos y negros con un final vegetal, como espárragos. En boca no pasa desapercibido el pimiento, que llena de vivacidad su redondez lograda por la fruta y la elegancia del merlot y el malbec.
VARIETAL
60% Cabernet Franc / 30% Merlot / 10% Malbec.
POTENCIAL DE GUARDA
10 años o más.
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